Irasshaimase
sushilovers! Kali ini tim Jajanan Depok ngulik lagi nih seputar kuliner
Jepang, di Sushi Miya8i (baca: Sushi Miyabi) cabang Depok. Restoran
sushi milik Teuku Wisnu, Adi, Nugroho, Christian Sugiono, Dude Herlino, dan
beberapa artis ternama ini menyajikan berbagai jenis menu makanan Jepang
dan fusion sushi. “Ini semua menunya sudah di-fusion, kalo yang asli jepang sih
gak ada yang kaya gini ya, pasti mentah semua,“ kata Endang, marketing Sushi
Miya8i. Fusion sushi memiliki cita rasa yang beda dengan sushi di Jepang
karena sudah memiliki sedikit perubahan dengan memodifikasi cara masak
dan ditambah bahan baru yang pasti disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.
Guys, nama Miya8i di sini sebenarnya nggak ada hubungannya dengan artis Jepang.
Kata ‘Miyabi’ digunakan penduduk Jepang untuk mengekspresikan hal-hal yang
mewah dan hebat. Penulisannya pun bukan dengan huruf ‘b’ tetapi angka 8, angka
yang tidak putus. Angka ini mengambarkan usaha yang
berkesinambungan, maju, dan terus berkembang. Bagi penggemar fusion
sushi, Sushi Miya8i layak menjadi salah satu tempat pilihan yang pas. Di restoran
yang berdiri sejak 2011 ini kalian bisa mencicipi fusion sushi dengan berbagai
macam pilihan. Aneka ragam sushi disajikan dengan tampilan menarik dan so pasti
menggugah selera makan. Nama menunya pun unik karena mengambil dari nama para
owner. Salah satu andalannya adalah Seulawah Roll, delapan tumpukan sushi roll
isi alpukat, baked salmon, dan timun dengan, saus teriyaki, tersaji unik di
atas piring dengan taburan crunchy flag dan spicy mayo. Hanya dengan Rp33.000
udah kenyang banget nih. Nama Seulawah diambil dari nama gunung di Aceh,
sekaligus menu favoritnya Teuku Wisnu. Ada juga Adiro Prawn Roll, Thomasiro
Dragon Roll dari Thomas Nawilis, Cater Adiro Pilar dari Adi Nugroho, dan masih
banyak lagi.
Buat penyuka pedas, ada menu baru nih, yaitu Angry Pizza Sushi. Sesuai namanya,
sushi ini tidak digulung seperti sushi pada umumnya tapi berbentuk pipih
seperti pizza. Delapan potongan sushi pedas isi baked salmon, crunchy flag,
cheese, dan tobiko berbaur menyatu dengan spicy mayo. Di dalamnya juga ada
ranjau cabe rawit. Jadi kalau misalnya kita makan perasaan gak apa-apa, tapi
hati-hati biasanya pas gigitan terakhir tuh pedas. Kita juga bisa pesan jumlah
cabe rawitnya. Tim Jajanan Depok juga nyobain menu lain yang
nggak kalah enak, yaitu Ori Baked Seafood. Ini recomended banget guys! Baked
seafood, potato salad, scallop, dan jamur enoki menyatu dengan crabstick dengan
topping spicy mayo yang disajikan di atas kerang. Hmmm...benar-benar bikin
ketagihan.
Selain sushi, ada juga bento box yang pas banget buat makan siang! Bento box
ini murah banget, cuma Rp32.000 ribu tapi udah lengkap. Pilihannya ada nasi
atau sushi sebagai side dish-nya. Untuk yang gak mau pake sushi ada tempuranya,
udang juga jadi favorit. Nah, menikmati bento box ini pas banget kalau ditemani
beef enoki roll. Beef Enoki Roll terbuat dari jamur enoki yang dibalut beef
slice dipadu dengan saus teriyaki dan spicy mayo. Nggak hanya sushi dan bento
aja nih, ada juga salad dengan berbagai varian, salah satu yang ajib banget tuh
Shrimp Wakame Salad. Ada wakame ditambah letuce, plus irisan telur rebus di mix
dengan irisan tempura dan tomat dengan dressing apel dan bombay. Tersedia
juga pilihan lain yaitu, temaki sushi, nigiri sushi, temaki, gunkan, don buri,
udon, dan shabu-shabu.
Untuk dessert-nya, tim Jajanan Depok mencoba Dudeto Ice Cream.
Hanya dengan Rp25.000 kita bisa nyobain es krim vanilla lembut plus kacang
merah dibungkus es krim cake dengan topping cokelat dan buah strawberry.
Terakhir kulineran tim Jajanan Depok ditutup dengan minuman
yang ajip banget, Smoothies Blackcurrant. Fresh banana dan ice cube tercampur
sempurna dengan fresh milk, santan, dan pineapple juice. Seger bener! Sembari
menikmati makanan dan minuman kita bisa sambil browsing-browsing
nih karena Sushi Miya8i dilengkapi fasilitas free wifi. Buat kawan-kawan yang
mau ngadain acara seminar gathering komunitas, meeting atau nobar bola, di
lantai 2 tersedia fasilitas big screen, infocus, dan televisi lengkap dengan
musholla. Kalo males ke luar rumah tapi pengen sushi, bisa langsung nih telepon
delivery service ke (021) 772-14559.
Mau
tahu juga cara bikin sushi? Bisa! Sushi Miya8i juga mengadakan Sushi Cooking
Class yang dilatih langsung oleh Pak Laksman sang sushi chef. Dengan Rp175.000
udah lengkap banget nih dapat free apron, makisu (alat penggulung sushi),
sertifikat, dan tiga menu sushi yang bisa dibawa pulang. Untuk mengikuti sushi
class bisa langsung daftar ke Endang di 0813 15151909. Sushi Miya8i buka setiap
hari dari pukul 11.00 hingga pukul 23.00 malam untuk weekday dan pukul 11.00
hingga pukul 01.00 saat weekend. So, ajak keluarga dan kawan-kawan untuk
menikmati sushi lezat dengan harga terjangkau, sesuai mottonya ‘Cheap but
Yummy’.
Nama restoran :
Sushi Miya8i
Alamat :
Ruko Margonda Bl 5-6, Jalan Margonda Raya No. 417.
Kisaran harga :
Rp5.000 – Rp40.000
Jam Operasional :
Pk.11.00 – Pk. 23.00 (weekday)
Pk. 11.00 – Pk. 01.00 (weekend)
Telepon :
(021) 772-14697 atau 772-14559
Twitter :
@sushi_miya8i
